NOUVELLES RACES DE MAGASINS BIO :
http://www.biocoop.fr/actualites-bio/A-partir-du-4-novembre-Biocoop-avec-la-SEMAEST-lancent-le-1er-magasin-bio-vrac-sans-emballage
Avec une démarche globale initiée depuis 1986 (refus des OGM, lutte contre le suremballage, commerce équitable Nord-Nord, priorité au local)…, Biocoop réaffirme une nouvelle fois son engagement et innove, en proposant le premier magasin bio en France entièrement tourné autour du 100% vrac et 100% sans emballage*.
Une occasion unique de tester grandeur nature de nouvelles solutions vrac et de nouveaux procédés innovants éco-responsables.
Ce magasin éphémère ouvert avec l’aide de la Semaest, d’une surface de 65 m², utilisera un mobilier 100% réutilisable en bois non traité. Modulable, il pourra être réintégré à un autre magasin Biocoop à la fin de l'opération, toujours dans une démarche pérenne.
Ce projet s’inscrit résolument dans la dynamique initiée par la Ville de Paris, tout à la fois sur de nouveaux modèles économiques sociaux et solidaires, en circuits courts pour l’alimentaire à Paris, et sur la lutte contre le gaspillage alimentaire suite aux Etats généraux de l’économie circulaire du Grand Paris.
UNE NOUVELLE OFFRE VRAC…
Biocoop21 proposera pour la première fois du vrac « innovant » : vin, miel, yaourt, confection de purée d’amandes directement sur place, café à moudre soi-même… mais aussi des produits d’entretien écologiques en vrac. Seront également proposés du vrac forme/santé avec des superfruits ainsi qu’une petite offre herboristerie.
Au total 250 références :
en épicerie, fruits, légumes etc.
Une offre de produits frais : pain, charcuterie, et de la crémerie en vrac (beurre, yaourt, fromage)…
Et toujours une priorité aux produits locaux avec 15 à 20% des références provenant de moins de 150 km de Paris.
COMMENT REPARTIR AVEC SES ACHATS ?
Biocoop invite tous les consommateurs à venir directement avec leurs propres contenants !
Et pour ceux qui n’y auraient pas pensé, le magasin éphémère Biocoop21 leur proposera des bocaux en verre, des pochons en coton issu d’une culture biologique contrôlée et des « algobols », des bols fabriqués à partir d’algues 100% recyclables et durables.
Découvrez le « Bar à BOCAUX »
Retrouvez un choix de bocaux en verre de 0,5 ; 0,8 et 1,4 L pour transporter simplement ses achats vrac.
Et pour les personnaliser plusieurs modèles d’étiquettes de couleurs et de motifs différents seront aussi proposés !
Prix public : à partir de 4 €
Biocoop21 : Des animations pour sensibiliser le grand public
Le magasin éphémère Biocoop21 proposera aussi tout au long de son ouverture, pendant 2 mois, des animations variées avec des rencontres « producteurs », des ateliers « smoothies » et jus de fruits frais, etc. pour sensibiliser chacun à l’idée qu’une autre consommation est possible[/size].
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