Temple Grandin : la scientifique autiste qui a révolutionné les méthodes d'élevage aux États-Unis

Aujourd’hui, près de la moitié des abattoirs à bovins d’Amérique du Nord sont équipés du matériel qu’elle a conçu.

Temple Grandin est connue pour deux choses. D’abord, c’est l’une des premières personnes autistes à avoir parlé de son rapport au monde. Elle a rédigé des ouvrages et donné de nombreuses conférences pour expliquer les modes de pensée des autistes afin de les comprendre et d’améliorer leur place dans la société.

Temple est aussi connue pour ses recherches sur le bien-être animal. Sa sensibilité hors-normes lui a permis de mettre au point des techniques pour améliorer la vie du bétail dans les élevages industriels américains.

Pourquoi s’est-elle intéressée au bétail ? En quoi ces travaux ont révolutionné l’industrie de l’abattage, jusqu’au géant McDonald’s ? Pour comprendre tout ça il faut remonter un peu dans le temps.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]